Resepi Nasi Goreng Kampung Original

Okay. Arini kita nak kongsi kan bagaimana nak menyediakan atau memasak nasi goreng kampung original syle.

Sumber Google

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. 3 cawan nasi
2. 6 ekor udang - dibuang kulit sepenuhnya
3. 2 ekor sotong - dipotong bulat
4. 3 ulas bawang merah
5. 3 ulas bawan putih
6. 6 biji cili padi
7. Setengah ikat sayur kangkung
8. 1 sudu besar sos ikan
9. 1 sudu besar sos tiram
10. 1 biji telur
11. 2 ketul fish cake - potong
12. Ikan bilis goreng secukup nya
13. Serbuk lada sulah
14. Garam
15. Gula 
16. Bahan tumbuk kasar
1. 3 ulas bawang merah
2. 3 ulas bawan putih
3. 6 biji cili padi

Cara-cara penyedian :

1. Panaskan minyak, tumiskan bahan tumbuk kasar sehingga naik bau
2. Masukkan udang, sos sotong, fish cake, tiram dan sos ikan. Masak seketika
3. Masukkan batang kangkung yang dipotong
4. Kemudian masukkan nasi dan kacau sehingga sebati
5. Selepas itu buat lubang di tengah nasi goreng dan masukkan telur. Biar telur masak seketika dan hancurkan sebelum dikacau sebati bersama nasi goreng
6. Masukkan daun kangkung, ikan bilis goreng, serbuk lada sulah, garam dan gula secukup rasa
7. Kacau sehingga nasi sebati dan garing
8. Siap untuk dihidang

Boleh la anda cuba dirumah yer. Terima kasih

Tweet