Resepi Ayam Goreng Kunyit Lazat

Ayam goreng kunyit ni sangat sesuai untuk sesiapa yang ingin kan senang untuk memasak sambil rasa nya yang lazat. Jom kita tengok bagaimana untuk menyediakan ayam goreng kunyit ini.

Bahan-bahan nya :

1. 300 gram ayam - dada
2. 2 ulas bawang putih - hiris nipis
3. 2 senduk minyak masak
4. 4 batang kacang panjang - potong 2 inci
5. 1 biji bawang merah - hiris nipis
6. 1 biji cili merah - hiris nipis
7. 1 sudu kecil serbuk kunyit
8. 1 biji bawang besar - hiris nipis

Cara-cara memasak :

1. Potong dada ayam menjadi dadu kecil, selepas itu gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. perap selama kurang lebih 5 minit
2. Selanjutnya panaskan minyak dalam kuali dan goreng dada ayam diatas api besar. kacau dengan kerap supaya tidak hangus dan keras. selepas itu masukan bawang merah dan bawang putih dan teruskan mengacau
3. Apabila ayam sudah hampir masak masukan bawang besar, kacang panjang, dan cili merah
4. Taburkan dengan sedikit gula dan kacau selama 1 minit
5. Angkat dan hidangkan

Selamat mencuba dan jangan lupa untuk like facebook page kami di Resepi Malaya Turun-temurun

Tweet