Resepi Kuih Lepat Cendol

Ingat pisang je boleh buat lepat. Cendol pon boleh dilepat kan tau. Resepi yang diberi nama lepat cendol. Jom kita tengok resepi lepat cendol ini.

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. 1 bungkus besar cendol
2. 3 cawan tepung beras
3. 3 cawan santan pekat
4. 1 cawan gula
5. Secubit garam
6. 1 cawan tepung ubi
7. 2 helai daun pandan
8. Air
9. Daun pisang - dilayur kan dahulu

Cara-cara nya :

1. Campurkan kesemua bahan-bahan diatas kecuali 1 bungkus besar cendol dan daun pisang
2. Masak kan campuran bahan-bahan tadi sehingga pekat
3. Apabila sudah kelihatan sedikit pekat baru la dimasukkan cendol
4. Dipadamkan api dapur dan diangkat buang 2 helai daun pandan dalam campuran tersebut
5. Ambil daun pisang, sudukan 2 sudu campuran bahan tadi keatas daun pisang
6. Lipat daun pisang dan kukus selama 15 minit
7. Siap

Selamat mencuba.

Tweet