Resepi Acar Timun Mudah & Ringkas

Resepi ringkas untuk post kali ini. Resepi acar timun. Acar timun ni kita selalu nya akan nampak dihidang sekali bersama nasi tomato & ayam masak merah di kenduri-kenduri kahwin di Malaysia.

Sumber google

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. Timun - potong memanjang dan buang bahagian tengah nya sedikit
2. Karot - potong memanjang
3. Nenas - potong
4. Bawang - mayang halus
5. Cuka
6. Garam 
7. Gula
8. Air kapur

Cara-cara nya yang ringkas :

1. Rendam kan timun, bawang dan karot kedalam air kapur - untuk merangupkan
2. Kemudian bersihkan kembali bahan yang direndam dalam air kapur dan diletakkan dalam satu bekas
3. Kemudian masukkan cuka, garam dan gula secukup rasa. Kemudian ditambah nenas selepas itu kacau sebati 
4. Siap pon acar timun ini

Selamat mencuba!

Tweet