Resepi Nasi Goreng Kerabu yang super lazat

Ehsan Google

Nasi goreng kerabu kami belum cuba lagi. Tapi orang cakap kalau ikot resepi ini sedap @ super lazat. So, kami decided untuk kongsikan bersama resepi nasi goreng kerabu.

Bahan-bahan yang diperlukan :

1. 3 cawan nasi - tips dia nasi malam semalam
2. Ikan bilis - goreng terlebih dahulu
3. Ikan masin - digoreng & ditumbuk kasar
4. 5 biji cili api - dikisar
5. 2 ulas bawang putih - dikisar
6. 2 biji bawang merah - dimayang
7. 5 batang kacang panjang
8. Kubis - hiris halus
9. 2 batang serai - hiris halus
10. 1 batang bunga kantan - hiris halus
11. Garam 
12. Gula

Cara-cara nya :

1. Panaskan minyak 
2. Masukan bawang putih dan cili api dan masak sampai kekuningan
3. Masukkan bawang merah, serai, bunga kantan dan kacang. Kemudian kacau sehingga 1-2 minit dan masukkan nasi, kacau sehingga sebati
4. Kemudian masukan kubis, ikan bilis dan ikan masin 
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa - garam tambah sikit je sebab sudah ada ikan masin untuk rasa masin
6. Hias dengan sedikit bawang goreng
7. Hidang kan. Sedap dimakan bersama sambal belacan & telur mata kerbau

Mudah nye kan. 

Tweet