Resepi Kuah Rojak Buah yang Sedap

Kuah rojak buah ni sangat la sedap sampai diberi nama kuah rojak buah yang sedap. Jom kita tengok resepi nya.

Sumber Google

Bahan-bahan nya :

1. Satu botol kecil kicap manis 
2. Satu botol kecil sos cili  
3. Setengah keping belacan madu 
4. 1 senduk cili boh 
5. 10 tangkai cili padi  
6. 1 ketul gula kabung
7. Setengah paket gula batu
8. 1 cawan gula pasir bancuhan tepung jagung secukupnya  
9. Bijan dan kacang tanah tumbuk untuk hiasan

Cara-cara nya :

1. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam kuali. Kecuali tepung jagung, bijan dan kacang tumbuk
2. Masak sehingga mendidih dan kuah agak pekat. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung. Tutup api dan biarkan sejuk
3. Hiris buah-buahan tempatan seperti jambu, mangga, betik muda, sengkuang, nenas, dan timun 
4. Curahkan kuah ke atas buah-buahan
5. Tabur bijan dan kacang tanah
6. Sedia dan sedap untuk dihidang kan

Haa..Sedap, tidak percaya anda boleh cuba

Tweet