Resepi Kuey Teow Goreng Ringkas

Penyediaan bahan dan resepi kuey teow ini sangat mudah dan sedap. Pastikan anda mengikut atur-atur resepi yang dikongsikan dengan teliti. Selamat mencuba.

Sumber Google

Bahan-bahan nya :

1. Kuey teow - bilas dan toskan
2. 1 cawan hirisan daging ayam @ boleh pakai udang
3. 1 keping fish cake - hiris nipis
4. 2 batang sosej - potong bulat
5. 1 cawan taugeh
6. 1 cawan daun bawang - dipotong sepanjang 3cm
7. 2 sudu makan sos tiram
8. 3 sudu makan sos tomato
9. 3 sudu makan sos cili
10. 4 sudu makan kicap manis
11. 1 sudu teh serbuk pati ayam
12. 3 ulas bawang putih - cincang
13. 1 labu bawang besar - cincang
14. Minyak

Cara-cara nya :

1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih serta bawang besar hingga layu dan kekuningan 
2. Masukkan daging ayam atau udang dan tumis hingga masak
3. Seterusnya masukkan fish cake dan sosej. Gaul sampai sebati
4. Tambahkan sos tiram, sos tomato, cili sos dan kicap manis
5. Masukkan kuey teow bersama taugeh
6. Tambahkan perasa dengan menaburkan serbuk pati ayam. Gaul sebati dan akhir sekali masukkan daun bawang
7. Kacau sekali dua dan padamkan api dapur
8. Angkat masuk dalam pinggan, kemudian dihidangkan
9. Siap

Selamat menjamu selera ya.

Tweet