Resepi Tosai Mamak yang Lazat

Tosai ni kalau yang siapa tidak pernah cuba atau rasa adalah sejenis makanan yang ada rasa masam-masam sikit sedap dimakan bersama kari atau sambal kelapa. Jom kita tengok resepi tosai ini.

Bahan-bahan nya :

1. 1 cawan kacang tosai
2. 2 cawan beras
3. Segengam nasi sejuk
4. Garam

Cara-cara nya :

1. Cuci kacang tosei dan beras
2. Rendam kan semalaman
3. Blend smpai halus bersama dengan nasi sejuk
4. Letak garam sedikit
5. Peramkan lagi semalaman - untuk menaikkan tepung
6. sapukan kuali leper dengan minyak masak sedikit
7. tuangkan tepung yang diperam satu cawan
8. ratakan, biar goreng sampai garing bawah. Kemudian tutup api
9. Gulung atau lipat kan. 
10. Siap boleh dihidangkan

Selamat mencuba.

Tweet