Resepi Udang Goreng Kunyit yang Senang & Sedap

Udang yang sudah original nya rasa manis-manis apabila dicampur dengan kunyit yang ada sedikit masin. Tersangat la sedap kombinasi nya. Disini kami akan kongsikan resepi udang goreng kunyit yang sangat simple dan sedap.

Sumber Google

Bahan-Bahan nya :

1. 7 ke 10 ekor udang saiz besar
2. 1 sudu kecil serbuk kunyit
3. 2 ulas bawang putih - hiris nipis
4. 1 sudu kecil sos tiram
5. 1 ulas bawang merah - hiris nipis
6. 1 biji cili merah - hiris halus
7. Setengah biji bawang besar - hiris nipis
8. Daun bawang untuk hiasan
9. Garam 
10. Minyak masak

Cara-cara nya :

1. Bersihkan udang, gaul bersama garam dan serbuk kunyit. Perap seketika
2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau
3. Masukkan udang yang diperap tadi kedalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Goreng sehingga separuh masak dan masukkan bawang besar, cili merah serta sos tiram
4. Masukkan sedikit air dan kacau seketika
5. Bila sudah nampak udang kemerah-merahan padam kan api
6. Angkat dan hias dengan daun bawang
7. Siap

Campak-campak bahan terus siap. Senang je kan. Jom kita cuba.

Tweet