Resepi Kangkung Goreng Belacan Sedap

Satu lagi lauk atau masakan yang sangat popular di restoran-restoran Malaysia. Kangkung goreng belacan. Resepi dan cara penyediaan nya yang ringkas membuat kan pengusaha-pengusaha restoran di Malaysia menyajikan sajian ini. Jom kita tengok resepi kangkung goreng belacan yang sedap ini.

Bahan-bahan nya :

1. 1 ikat Kangkung
2. Bahan Tumbuk :
1. 1 biji cili merah
2. 2 ulas bawang merah
3. 1 ulas bawang putih
4. 1 genggam ikan bilis atau udang kering
5. 1 sudu belacan 
3. Minyak masak
4. Gula 
5. Garam 

Langkah-langkah nya :

1. Potong dan bersihkan kangkung, kemudian toskan
2. Tumbuk kesemua bahan tumbuk hingga separa lumat
3. Panaskan minyak. Tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau
4. Masukkan kangkung kemudian perasakan dengan gula dan garam secukup nya
5.  Kacau rata sehingga sayur kangkung separa layu
6. Padamkan api
7. Akhir sekali siap untuk dihidangkan

Sangat sedap untuk dimakan bersama nasi putih panas. Resepi yang sangat mudah dan lazat untuk dicuba. Anda boleh like FB page kami di Resepi Malaya Turun-Temurun

Tweet