Resepi Sambal Toktok Versi Jawa @ sambal totok

Sambal toktok atau ada yang memanggilnya sambal totok di katakan popular di kalangan masyarakat Jawa. Sambal ini di katakan juga sebagai pembuka selera. Cara membuatnya cukup mudah, dan rasanya memang sangat sedap.

Bahan-bahan nya :

1. Segenggam Cili padi
2. Bawang merah kecil
3. Ikan bilis
4. Garam
5. Minyak masak

Cara-cara nya :

1. Panaskan minyak masak, kemudian masukkan cili, bawang merah dan ikan bilis
2. Apabila sudah garing, angkat dan toskan dari kuali
3. Kemudian tumbuk atau blend kesemua bahan yang digoreng tadi dan masuk kan garam
4. Akhir sekali masukkan minyak menggoreng bahan itu tadi
5. Siap untuk dihidang

Sangat mudah kan. Sesuai dimakan bersama nasi putih panas-panas untuk menaikkan selera makan anda. Selamat mencuba dan anda boleh like FB page kami untuk update resepi-resepi yang kami kongsikan di sini

Tweet