Post ini kami akan kongsi kan resepi yang inovatif sikit dari resepi-resepi lain. kenapa? Sebab resepi ni susah la nak jumpe di kedai mana-mana. Tapi rasa dia memang sedap. Resepi yang diberi nama kentang daging bakar berkeju atau resepi kentang daging bakar cheese.
Bahan-bahan nya :
- 1kg ubi kentang di rebus hingga masak
- 400gram daging cincang
- 2 biji bawang besar - potong dadu kecil
- 3 tangkai daun sup & bawang di - potong kecil
- Setengah sudu teh serbuk lada hitam
- Setengah sudu teh serbuk jintan putih
- Setengah inci halia diparut halus
- 3 biji telur
- 3 sudu bawang merah goreng
- 250gram keju mozzarella
- Garam
- Minyak masak
Cara-cara nya :
- Rebus kentang hingga masak, di potong dadu dan di tepikan
- Panaskan minyak di kuali, letakan bawang besar, halia, daging cincang, goreng hingga sebati
- Kemudian masukkan serbuk jintan putih dan lada hitam gaulkan hingga daging nya masak
- Masukkan ubi kentang yang di rebus, gaulkan pada daging cincang, letakan bawang merah goreng, daun sup & bawang
- Kemudian pecahkan telur dan pukul dadar, tuangkan pada kentang dan daging. Letakan garam secukup rasa
- Bila kentang dan daging masak, biarkan sebentar, kemudian leyek2kan
- Sediakan dulang pie atau mangkuk casserole, Letakkan kentang dan daging rata-rata dalam dulang pie, taburkan daun bawang sedikit dan taburkan keju mozzarella. Panaskan oven pada suhu 160C, set api atas
- Letakan dulang pie kedalam dan bakar selama 10 mins atau bila keju cair dan keemasan
- Sejukan sebelum di potong
- Siap semua diatas, Boleh la dihidangkan
Selamat mencuba
0 Response to "Resepi Kentang Daging Bakar Cheese"
Post a Comment