Resepi Nasi Goreng Mentega - senang je

Anda nak makan nasi goreng tapi nak cepat siap punya. Resepi nasi goreng mentega la penyelesaian nya. Simple dan sedap. Jom Cuba.

Bahan-bahan nya :

1. 1 mangkuk nasi putih
2. 1 hingga 2 sudu besar mentega
3. Minyak masak
4. Minyak bijan
5. 3 atau 4 ulas bawang putih - tumbuk
6. 4 ulas bawang merah - hiris
7. Isi ayam - potong kecil
8. Udang 
9. 1 sudu besar lada sulah - tumbuk
10. 2 biji telur
11. Karot - potong dadu
12. Cili padi - hiris
13. Sayur kubis - hiris panjang
14. Daun bawang - hiris halus

Cara-cara nya :

1. Masukkan mentega ke dalam nasi dan kacau sehingga bergaul rata
2. Panaskan minyak dan minyak bijan, tumis bawang putih, diikuti dengan bawang merah. Kemudian masukkan ayam dan karot. Masukkan sedikit air untuk menghentikan bawang dari terus masak
3. Masukkan pula udang, cili padi dan lada sulah. Ketepikan semua bahan
4. Tuangkan telur dan kacau rata sehingga telur betul betul masak - Jika nampak kering boleh tambah minyak
5. Masukkan garam dan gula 
6. Kemudian masukkan nasi yang telah digaul dengan mentega tadi. Kacau rata lagi
7. Akhir sekali, masukkan sayur kubis dan daun bawang. Kacau rata dan biarkan sayur agak lembut, tutup api 
8. Sedia untuk dihidangkan

Total masa untuk menyedia kan nasi goreng ini tak sampai la 45 minit. Selamat mencuba!!

Tweet