Resepi Wantan Goreng Crispy

Wantan Goreng atau dikenali sebagai chicken money bag amat ,mudah penyediaannya. Jom kita intai bahan-bahan dan cara-cara pennyediaannya.

Sumber dr IG

Bahan-bahannya :

• Kulit Wantan - boleh dapatkan dipasaraya terdekat 
• Isi Ayam (Fillet) - Dicincang
• Isi Udang - Dicincang
• Lobak Merah - Dihiris halus
• Daun Bawang
• Sos Ikan
• Lada Sulah
• Minyak Bijan
• Garam - Secukup rasa
• Daun Kucai
• Air
• Minyak Masak

Langkah-langkah untuk memasak :

1) Masukkan Ayam , Udang , Lobak Merah, Daun Bawang, Sos Ikan,Minyak Bijan, Lada Sula, Garam secukup rasa.

2) Bentangkan Kulit Dumpling, letakkan ditengah-tengah kulit dumpling 1 sudu kecil bahan-bahan yang digaulkan tadi, Mula bungkuskan seperti uncang atau ( sup bunjut)  

3) Lekat dengan cara Sisipkan/ Sapukan sedikit air dibucu kulit dumpling

4) Boleh juga gunakan Daun Kucai untuk mengikat uncang wantan

5) Kemudian, Panaskan kuali untuk menggoreng.

6) Goreng wantan sehingga kekuningan dan keemasan

7) Toskan dan Sedia untuk dimakan bersama Sos Thai / Mee Sup / atau sebagainya. 

Tweet