Resepi Kobis Masak Lemak Putih yang Simple

Resepi masak lemak kobis, memang senang. Sahaja cik kongsi kan untuk newbies yang baru berjinak2 masuk dapur.. terutama anak-anak dara dan teruna yang duduk rumah bujang. hehe..bahan pun murah tak sampai RM5. dah dapat sayur satu periuk, buat sendiri pulak tu.. 

Google la

Bahan-Bahan nya adalah

1. 1/2 Biji Kobis Bulat
2. 2 Cawan Santan Pekat
3. 1 Cawan Santan Cair
4. 1 Sudu Besar Ikan Bilis - dikopek
5. 1 Batang Fish Cake 
6. 2 Ulas Bawang Putih
7. 3 Ulas Bawang Merah
8. 1 Cawan Air
9. Garam
10. Gula 

Cara-cara untuk memasak

1. Pasangkan Api yang sederhana, Didihkan Santan Cair terlebih dahulu. 
2. Kemudian masukkan Bawang Putih, Bawang Merah 
3.  Selepas itu, masukkan Kobis , Ikan Bilis dan Fish Cake
4. Masak sehingga semua bahan jadi lembut
5. Masukkan Santan Pekat dan Kacau hingga sebati.
6. Taburkan Garam dan Gula secukup rasa.
7. Dan Siap. 

Tweet