Biar bertauhu tetapi Jangan berhuhu..hahaha..Jom kita cheat dengan tauhu berbegedil ni.
 |
| Kredit to Zaimah Zakaria |
Bahan-bahannya:
- Tofu
- Isi Ayam -dicincang
- Ubi Kentang
- Bawang Goreng
- Daun Bawang
- Garam & Lada Sulah secukup rasa
- Cili Padi *jika mahu pedas
- Telur
- Minyak Masak
Cara-caranya:
- Pertama, Goreng Tofu serta belahkan 4 penjuru dan keluarkan Isi Tofu
- Kemudian potong Ubi Kentang secara dadu dan gorengkan seketika . Kemudian , toskan serta lenyekkan dan masukkan ke dalam mangkuk .
- Selepas itu, masukkan Isi Ayam yang dicincang tadi, Isi Tofu,Daun Bawang, Bawang Goreng, Garam & Lada Sulah ke dalam mangkuk yang sama.
- Gaulkan semua bahan hingga sebati dan bulatkan seperti begedil
- Isikan dan sumbatkan begedil ke dalam Kelongsong Tofu tadi
- Kemudian celupkan kedalam Telur dan Gorengkan sehingga garing
- Dah Siap, boleh dimakan bersama Sos kicap, Sos ala thai. Kuah Kacang.
Kredit: Zaimah Zakaria
0 Response to "Resepi Tofu Begedil Sumbat"
Post a Comment