Resepi Ikan Bilis Rangup Masak Asam

Dinner malam ini atau dikala waktu sahur, selalunya kita nak masak yang mudah-mudah saja kan,

Jom la kita goreng Ikan bilis masak asam ini, tah-tah kena masak lagi Nasi putih.

Bahan-bahan diperlukan:

1. 1 Biji Bawang Besar
2. 3 Ulas Bawang Putih
3. 4 Tangkai Cili Padi 
4. Air Pati Asam Jawa *jika suka berkuah, buat lebih sedikit
5. Ikan Bilis (siap di goreng )
6. Minyak masak
7. Garam 
8. Maggi Cukuprasa

Cara menyediakan dan memasak:

1. Hiriskan Bawang Besar, Bawang Putih dan Cili Padi
2. Panaskan minyak masak, Boleh mula menumis Bahan hirisan tadi sehingga layu sedikit dan bau wangi
3. Masukan Air Asam Jawa dan tunggu sampai ia mendidih dan masukan Garam & Maggi Cukuprasa.
4. Kemudian tutup api, Masukkan Ikan Bilis yang digoreng diawal tadi. 
5. Baru la keranggupan Ikan Bilis tadi dapat dikekalkan,
6. Sedap nya.

Tweet