Jom kita tengok resepinya dibawah, Selamat Mencuba
Bahan Utama :
- Sotong dibersihkan *terpulang pada individu nak masak banyak mana
- Bawang besar dipotong bulat
Bahan untuk ditumis:
- Bawang merah *dikisar
- Bawang putih *dikisar
- Cili Giling
- 1 sudu kecil Pes Asam jawa
- Garam dan Gula *secukup rasa
- Sedikit kicap manis
- Sos Ikan *optional
Cara-cara penyediaanya adalah :-
- Pertama, panaskan minyak masak
- Kemudian mula tumis bahan-bahan yang dikisar , masukkan cili kisar,tumis hingga garing dan naik bau,
- Kemudian, masukkan pes Asam Jawa, Garam Gula secukup rasa,
- Masukkan bawang yang dipotong bulat
- Renjiskan sedikit kicap manis dan Sos Ikan
- Akhir sekali, masukkan sotong *jangan lama sangat jika tidak nanti sotong menjadi keras
- Siap dan sedia untuk dihidang.
- Selamat Mencuba.
0 Response to "Resepi Sambal Sotong yang Ringkas"
Post a Comment